渔女湾餐厅

若问哪个地方最能代表珠海

大部分的答案可能是——珠海渔女

那是极具标志性的城市印记

而食物味道也是城市的一种记忆

渔女湾餐厅缘承珠海

希望让珠海这座城市多一份美味加持

渔女湾餐厅是一场有“预谋”的美食起义

项目方带着案名及立意而来

凡空间如接受了一个研究课题

用空间设计去呈现论述观点，输出精神文化



双方携手从味蕾及空间体验上

敲开了一道细尝城市风味的大门



经过前期的思想碰撞，设计塑造，现场施工配合，渔女湾餐厅在今年九月终于和大家见面。

【设计前期沟通】▼

【施工中期】▼

【施工尾声】▼

【设计故事源自一道弧线……】

渔女湾餐厅以珠海本土及海洋文化作为空间主题，在珠海渔女、渔村、船帆、海浪、波浪、礁石、晚霞这些景象中，隐藏着一道道弧线之美。       

结合室内外环境流畅的弧线造型，我们将弧形元素提炼、整合、串联整个空间，成为首要设计语言。

弧线可演变为空间各类造型
以天花及墙面造型、家具细节、装置等形式注入
可为山海、云浪、湖岛、船桨等具象形态
也可为充满美感的抽象线条


从渔女曲线、海浪、船桨、海岸线引发出造型灵感，在场地的不同视野中，我们总能发现弧线造型的带来的优雅美感，落在外观上、空间造型上、软装配饰上，柔美和顺而又灵活多变。

【设计的话】

渔女湾餐厅设计:

位置：珠海十字门中央商务区·华发商都D区2-3层
规模：共两层，室内约2000㎡，露台约325㎡
经营：午晚饭市；承接私人/团体宴会
设计时间：2019年
开业时间：2020年9月

餐厅位于商都D区二-三层，面积约2000㎡，可同时容纳400人就餐。二层为接待大厅及公共就餐区为主，可举办各式宴会，三层以包房为主，共设有14间包房。

二层平面布置方案▲

二层景观轴线图▲

二层人流动线图▲

平面利用弧线划分空间，动线流畅，二层空间较大，主要作为餐饮大厅及宴会厅使用。

入门后左区为方形餐桌，可根据就餐人数需求进行拼合使用。而右区为圆桌形式，日常可通过屏风隔断分区，也可打通成为一个大型宴会厅，配备带有LED显示屏的舞台区域，适合举办各类喜庆及团体宴会。

为了方便三层的餐饮服务，设计上增加了传菜梯，同时在满足消防分区前提下，利用原有货运通道改成服务员送餐通道，使客人通道与服务通道区分。

三层平面布置方案▲

三层人流动线图▲

三层空间主要设计为独立包房区使用，平面上结合过道，通过弧线划分为一个个“小岛屿”式包房。同时经过经营上的多次探讨，每间包房基本配有备餐间与卫生间，为包房客人提供更完善的服务。

【外观】

外观门头个性独特，以不同规格的船桨造型解构组成，并结合门口位置方向形成不规则的门头造型，是对传统中式解构门头的一种改良，同时拥有宽敞的露天户外平台，未来可设置外摆。

渔女湾——渔家  渔女  海湾
以珠海及海洋标志性元素作为符号
结合一道优美的弧线作为设计语言
在空间装饰造型与软装配饰上紧密配合呈现

【前厅】

宽敞的接待前厅

蓝色主调配合优美空间线条造型

如轻柔的海浪温润着眼眸

天花悬吊蓝色波浪造型天花装置


驶向海洋的边际

倚窗就餐区独立排布，大落地窗的专享就餐体验。

落地窗边阵列式造型屏风，将船桨造型与弧线的概念尽情融合，根据阳光的照射情况，屏风可翻转成不同角度，既有屏风的实用意义，也是空间中别具个性的装饰。

阳光透过外墙镂空映入，如点点星光洒进了美食伊甸园。

墙面立体画纯手工制作，以真实的植物沙土，还原本地野狸岛、情侣路等著名景点风貌。

走廊呼应整体空间线条的弧线走向，过渡自然。

别致的绿植小品造景给空间带来了一股向阳的朝气，充满灵动。

包房风格简洁大方，墙面搭配海洋鱼像挂画，整体观感纯粹，让人感到闲适。

渔女湾，一间本地海鲜餐厅，更像是一个珠海餐饮文化的体验场地。

寄望日后如渔女一般，成为本地餐饮界的标志之一，以及珠海本地富有特色的餐饮名片。




未来，当有人问起

什么餐厅能够代表珠海？ 

——“渔女湾”将是一个美好的答案