喜怡原叫新怡，是凡空间2017年的设计项目，去年中旬，凡空间曾经发过一遍文章——《设计前奏
| 新怡酒楼的心心念念》（←点接浏览），对新怡酒楼项目进行了前期设计的猜想。
当时文章最后是这么说的。
“当一切落成，新怡已不叫新怡。
但必定是一个崭新的开始。”
2018年3月，喜怡动工，同年9月竣工，宣告新旅程的开始。
喜怡海鲜酒楼位于老香洲片区，1909年，香洲开埠从这块片区启程，基建、商业的发展迅速缔造出
一片繁华，创造了很多个“第一”，这里有着珠海市的第一间银行、第一间电影院、第一间综合百
货、第一间新华书店。因临近港口优势，渔业发展非常兴旺。
喜怡酒楼的发展史不能与之并论，但也是有着多年经营历史的老店，经营者家族一直从事打渔行
业，是珠海本地渔船规模大、数量多的渔业团队之一，拥有一手的生鲜资源优势，乃至后来成立海
怡海鲜酒楼（曾用名），一直秉承早茶文化与粤式饮食文化的发展。
但时代发展客观上一定程度会令旧事物退出历史舞台，现在我们提起老香洲，大部分印象可能是
觉得该片区老旧、繁华不足。目前，当地街道非常重视老香洲传统文化的传承，已筹备开展系列的
街区改造规划工作，希望唤醒“香洲印记”。
因此，喜怡海鲜酒楼的改变也是对片区建设的一种声援，不能完全消亡，同时也要更新向前，喜
怡决心大造“饮食革命”。
请记住我现在的名字——喜怡
我有了新的LOGO
我有了新的空间环境
● 项目名称：喜怡海鲜酒楼&喜怡精品酒店
● 项目位置：珠海市香洲区凤凰北路2059号
● 项目规模：共约4000㎡，酒楼部分共三层，后区设有VIP休闲就餐专区；酒店部分共两
层；未来天台计划设计为天台休闲花园&餐厅。
● 项目类型：建筑外观改造及餐饮、酒店空间设计
原酒楼经营1-2层，后增加第3层扩充酒楼空间，并联合建筑5-6层打造为喜怡精品酒店，食宿兼顾
【酒楼平面布置图】
▲一层平面布置图
▲二层平面布置图
▲三层平面布置图
▲后区平面布置图
▲天台平面布置图
原布局一层主要为大厅及厨房，2层为小厅和14间包房。新升级后的喜怡在布局上充分考虑
了空间使用的实用性及灵活性，令经营思路十分清晰。
1-2层共有3个大厅，除日常食肆外，还可承办结婚、满月、生日等酒席。其中2层两个大
厅可独立或合并使用。而包房集中在3层，除了北面、南面的固定包房，中间区域使用活动移门划
分出4间包房，既可独立使用，也可设置为不同数量桌数组合使用的独立小厅，满足家庭/单位多人
聚餐的需求。
喜怡海鲜酒楼见证了老香洲20多年的发展，这次也让我们共同见证喜怡海鲜酒楼的变化吧
，用现在的喜怡向过去的新怡道别珍重。
建 筑 外 观
改造后建筑外观
一层大厅
改造后一层大厅
海鲜区
改造后海鲜区
二层大厅
改造后二层大厅
包房
改造后包房
改造后-独立包房的活动移门打开后合并使用
走道
VIP休闲就餐后区
改造后的喜怡海鲜酒楼拥有一种怡然自得的气质。大方素雅，像经历浮沉后重获的安定，亲和而
富有气度。
我有了新的经营内容
喜怡精品酒店
所谓“食住”不分家，喜怡有一个重大的新改变，除了扩充原有的酒楼食肆，喜怡还承包了大楼
的5-6层作为酒店经营取名喜怡精品酒店。
喜怡精品酒店的定义是，规模不是十分大，但精致、到位。两层共有29间客房，囊括标准
大床房、高级大床房、豪华双人床、豪华大床房、商务大床房五种房型。
▲五层酒店平面布置图
▲六层酒店平面布置图
客房风格以现代简约为主，整体氛围舒适逸致，素色色调搭配简单的空间流线造型，舒缓的灯带、
蓝色的布艺床品、局部深色不锈钢的应用都点缀了空间的活力，令房间充满设计感。你可能很难想
象到，在香洲老片区普遍较大众、缺乏特色中的酒店中，会有如此的一股”清流”。
酒 店 前 台
酒店前台设于一楼，新增外挂电梯使客户直达5-6层，与酒楼的人流形成分流。
客 房 实 景 图
过道
我有了美食与服务的升级
五星级烹调的水准，宾至如归的服务，在空间环境改头换面之际，喜怡的菜品与服务均全面进行了
升级，茶市及饭市迎来更多的新品、更精致开胃的菜色，令人食指大动，美味尽在喜怡。
最后，希望还有你们的支持
目前喜怡酒楼及酒店开业已约两个月，阔别大半年，重新出现在大家视野的喜怡并没有得到冷落
，反而更受大家的欢迎。平日及周末的生意爆满，好不火红，还曾接待政、商、文化各界领导人士
及专业食家，获得一致好评。喜怡很荣幸与大家再次“相聚”，希望未来能一直融入大家的饮食记
忆，成为老香洲一个经典的文化餐饮符号。
“设计不可少，市场即正义”。对于凡空间而言，一个商业空间设计好坏的评判标准，不是天花乱
坠的空间效果，也不是曾获得的奖项，而是实打实地让市场告诉你答案。因此，喜怡显然是一个成
功的案例，凡空间过往设计的商业项目，如会所，酒吧，餐厅等均获得不俗的成绩，经得起市场的
检验，过程中让我们积累了更多商业空间的设计经验，令未来更有信心的去做好每个空间设计。
顾客云集市声欢，衷心祝愿喜怡未来的发展越来越好。